Швидкий рецепт смачного сніданку для всієї родини
Ліниві вареники готують в кожній родині. Їх люблять діти, а особливо мами за можливість швидко зробити сніданок або вечерю. Пропонуємо ще один цікавий рецепт – ліниві вареники з картопляного пюре.
Для приготування лінивих вареників знадобиться:
- картопляне пюре – 200 г;
- яйця – 1 шт;
- борошно – 60 г;
- крохмаль – 2 ст.л.;
- сіль – за смаком.
Приготування лінивих вареників: інструкція
- По-перше, необхідно приготувати пюре – відварити картоплю і потовкти її з вершковим маслом.
- Далі до пюре додаються яйце і борошно, все добре перемішується. Тісто повинно бути тугим. За потреби можна додати крохмаль.
- Тісто потрібно розділити на кілька часток і кожну з них скрутити в трубочку. Їх потрібно нарізати ножем на окремі вареники.
- Варити ліниві вареники потрібно в підсоленій киплячій воді протягом 3-5 хвилин.
