Пиво – первое, что приходит на ум, когда речь заходит о немецком национальном алкоголе. Действительно, жители Германии возвели этот напиток в ранг национальных. В стране проходит множество пивных фестивалей и праздников. Однако взрослые жители ФРГ употребляют не только пенный напиток. В Германии производится большое количество других алкогольных напитков. Каких – в нашем обзоре.
Егермейстер
Начнем с самого таинственного и необычного напитка. В нашей стране можно свободно купить Егермейстер по приемлемой цене. Поэтому каждый украинец может почувствовать на себе немецкие алкогольные традиции. Этот напиток относится к категории биттеров. Его состав сохраняется в секрете на протяжении всей истории существования марки. Известно, что спирты настаиваются на травах, кореньях и специях. На этикетке указано, что в состав входит 56 натуральных компонентов. Егермейстер отличается травяным вкусом. Его можно пить ледяным из шотов или смешать с другими напитками, чтобы приготовить коктейль. Визитная карточка напитка – зеленая бутылка с изображением оленя.
Вино
Казалось бы, климат в Германии не создает благоприятные условия для выращивания виноградников. Однако это всеобщее заблуждение. В ФРГ успешно культивируется рислинг, позволивший вывести Германию в ТОП крупнейших поставщиков вин. Виноградники выращиваются в долине реки Рейн. Напитки из рислинга не уступают по качественным характеристикам винам из Франции и Италии.
Германия выпускает все сорта вин:
- сухие;
- полусухие;
- сладкие;
- полусладкие.
В холодное время года немцы любят погреться за бокалом глинтвейна. Это подогретый микс на основе вина и специй. В рождественские праздники глинтвейн можно попробовать на любой ярмарке.
В ФРГ производят не только тихие вина. Германия также прославилась своим игристым вином Зект. Оно отличается невысокой крепостью – содержит всего 7% об. В Зекте преобладают приятные фруктовые мотивы. В Германии выпускаются разные сорта игристых вин – от сладкого до экстра-брют.
Шнапс
Этот напиток наряду с пивом ассоциируется с немецкой алкогольной индустрией. Он был изобретен в XV столетии. По сути, шнапс – это водка или самогон. Брага для его изготовления готовится на основе зерна или фруктов. Реже используются травы. Вариативность рецептов подарила миру большой выбор шнапсов. Напитки могут обладать ярким фруктовым вкусом с нотами яблока, груши, вишни и малины. Зерновой шнапс напоминает классическую водку.
Другие немецкие напитки
В Германии популярны такие напитки:
- сидр – яблочное вино;
- крюшон – микс из белого и красного вина с фруктами и ягодами, также в него добавляют ром, шампанское, лимонад, сок;
- шорле – слабоалкогольный напиток, состоящий из вина и воды, смешанных в определенных пропорциях.
В Германии популярны коктейли не только на основе вина. Немцы также смешивают пиво с разными безалкогольными напитками. Особой любовью пользуется «Дизель» – пиво с колой. Также в местных барах подают «Радлер» – пиво с лимонадом.
