Press "Enter" to skip to content

Огірок: список корисних властивостей для оздоровлення організму

Огірок, на перший погляд, овоч нехитрий: зелена шкірка, та м’якоть зі слабко вираженим смаком. Ви купуєте його на ринку або в супермаркеті, робите салат або жуєте прямо так. Але, можу посперечатися, навіть не підозрюєте, яку послугу надаєте цим своєму організму.

Огірки з’явилися в культурі більше 6 тисяч років тому. Батьківщина цього виду-тропічні і субтропічні райони Індії та Китаю, де він досі росте в природних умовах.

Огірки на 95% складаються з води і містять дуже малу кількість білків, жирів і вуглеводів. Свіжі огірки корисні страждають захворюваннями серцево-судинної системи, печінки, нирок, ожирінням, обмінним поліартритом, подагрою. Огірки покращують апетит, мають жовчогінну, сечогінну і проносну дію.

Як пише Fitnea, є мінімум 14 причин, щоб зробити огірки невід’ємною частиною свого раціону.

1. Огірок заповнює нестачу води

Якщо ви п’єте недостатньо рідини, з’їжте свіжий огірок, який на 90% складається з води. Це відмінно компенсує організму його витрати.

2. Огірок бореться з “жаром” всередині і зовні

Огірок дозволить вам позбутися від печії. А якщо протерти їм шкіру, ви зможете полегшити неприємні відчуття від сонячного опіку.

3. Огірок виводить токсини

Вся вода, що міститься в огірку, працює немов мітла, яка «прибирає» всі відходи з Вашого організму. А при регулярному вживанні цей овоч здатний навіть розчиняти камені в нирках.

4. Огірок поповнює щоденний запас вітамінів

Огірки містять більшість вітамінів, які кожен день потрібні нашому організму. Вітаміни A, B і C зміцнять вашу імунну систему і дадуть заряд енергії. Посилити цей ефект можна, змішавши огірковий сік зі шпинатом і морквою. Не забудьте залишити шкірку-вона містить чимало вітаміну C, близько 12% від рекомендованої денної норми.

5. Огірок містить корисні для шкіри мінерали

Огірок багатий калієм, магнієм і кремнієм. Саме тому його часто використовують в spa-процедурах.

6. Огірок сприяє травленню і втраті ваги

Завдяки високому вмісту води і низькій калорійності, огірок — ідеальна їжа для тих, хто хоче схуднути. Використовуйте його при приготуванні супів і салатів. Якщо це не ваші улюблені страви, спробуйте вмочати хрусткі шматочки огірка в знежирений йогурт. Процес пережовування добре розімне ваші щелепи, а волокна огірка поліпшать травлення. Щоденне вживання цього овоча допоможе при хронічних запорах.

7. Огірок позбавляє від мішків під очима

Покладіть скибочки огірка на опухлі очі, і переконайтеся, що цей шаблонний метод дійсно працює. Огірок допомагає зменшити набряклість і позбутися від мішків під очима завдяки своїм протизапальним властивостям.

8. Огірок бореться з раком

В огірку містяться секоізоларициресинол, ларисиресинол і піноресинол. Ці три сполуки-лінгани-здатні знизити ризик виникнення деяких видів раку, в тому числі, раку яєчників, молочної залози, передміхурової залози і матки.

9. Огірок лікує діабет, знижує рівень холестерину і контролює кров’яний тиск

Огірковий сік містить гормон, який необхідний клітинам підшлункової залози для вироблення інсуліну. Крім того, дослідження показали, що так звані стерини, що входять до складу огірка, допомагають знизити рівень холестерину в крові. А що містяться в ньому клітковина, калій і магній ефективно регулюють кров’яний тиск — як підвищений, так і знижений.

10. Огірок освіжає подих

Сік огірка лікує хворі ясна. Покладіть шматочок огірка на язик і потримайте протягом 30 секунд. За цей час фітохімікати вб’ють бактерії, які є причиною неприємного запаху з рота.

11. Огірок покращує стан волосся і нігтів

Кремній, що міститься в огірку, здатний зробити ваші нігті і волосся блискучими і сильними, а в поєднанні з сіркою — ще й прискорити ріст волосся.

12. Огірок допомагає зберегти здоров’я суглобів, полегшує біль від артриту і подагри

Огірок, багатий кремнієм, зміцнює сполучну тканину і допомагає зберегти суглоби здоровими. Якщо його змішати з морквяним соком, то можна зменшити больові відчуття від подагри і артриту, за рахунок зниження рівня сечової кислоти.

13. Огірок позбавляє від похмілля

Щоб вранці не страждати від головного болю і похмілля, з’їжте перед сном кілька шматочків огірка. У ньому міститься достатня кількість вітаміну B, цукру і електролітів, щоб поповнити запаси поживних речовин організму, полегшити важке похмілля і головний біль.

14. Огірок корисний для нирок

Огірок знижує рівень сечової кислоти в організмі і допомагає підтримувати здоров’я нирок.


Огірок прекрасний засіб для оздоровлення організму і підтримки його життєвих сил, тепер ви бачите, що вживати огірки не так вже буденно?


Лікарське значення і способи лікувального використання огірка. У Стародавньому Єгипті широко застосовували цей овоч. В якості лікарської сировини використовують плоди, квітки і листя.

Рецепти народної медицини

  • При гострій стадії гастриту і виразкової хвороби, а також в період ремісії при підвищеній кислотності призначають свіжий огірковий сік по 1/2 склянки 2 рази на день за 40-60 хв до їди або свіжі огірки з медом.
  • Свіжий сік по 0,5 склянки 1-2 рази на день п’ють натщесерце при хворобах печінки, в тому числі і при жовтяниці.
  • В якості проносного при стійких (хронічних) запорах ефект можна отримати, з’їдаючи в необмеженій кількості свіжі огірки з медом (можна пити сік) або випиваючи вранці натщесерце по 1 склянці огіркового розсолу.
  • Для профілактики і лікування ожиріння призначаються розвантажувальні «огіркові» дні, в які слід прийняти протягом дня до 2 кг свіжих огірків з невеликою кількістю солі в 5 прийомів.
  • Огірковий сік в народній медицині приймають по 2-3 ст.ложки 2-3 рази на день при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, що супроводжуються кашлем. Кращий ефект досягається, коли сік змішують з медом. Огірковий сік (зазвичай в суміші з соками з інших овочів, особливо з моркви) регулярно п’ють при порушенні обміну речовин, зовнішнім проявом якого є шкірні захворювання.
  • Огірки промити, протерти, віджати сік через марлю, листя салату нашаткувати і теж віджати сік. Обидва соку змішати і пити по 1 склянці вранці натщесерце при хворобах серця.
  • Відвар квіток рекомендується для лікування малярії. Одну столову ложку висушених квіток залити 200 мл окропу, варити 2-3 хв, настоювати 1 ч, процідити. Приймати по 1/3 склянки протягом дня.
  • Відвар плодів і трави п’ють від хвороб печінки. Одну столову ложку дрібно подрібненої сировини, що складається з перезрілих плодів і висушених батогів стебла, залити 200 мл холодної води, довести до кипіння, кип’ятити 5 хв на повільному вогні, остудити, процідити. Приймати 1-2 ст.ложки 3 рази на день перед їжею.
  • Насіння огірків, зібрані після пожовтіння плодів, приймають всередину у вигляді порошку, запиваючи водою, при пухлини селезінки і туберкульозі легенів.
  • Вичавленим соком молодого огірка змащувати обличчя 2-3 рази на день протягом декількох тижнів для боротьби з вуграми, всякого роду плямами, веснянками, небажаним засмагою. Деякі лікарі рекомендують користуватися водним настоєм зеленої шкірки плодів огірка.
  • Зелені плоди огірків розтирають на тертці, заливають рівною кількістю (за обсягом) горілки і настоюють 2 тижні. Після цього рідину фільтрують через марлю і отримують готовий лосьйон, придатний для негайного використання і відносно тривалого зберігання. При сухій шкірі його розбавляють рівною кількістю води і додають на кожні 100 мл по чайній ложці гліцерину. Лосьйон є одним з кращих засобів для догляду за шкірою обличчя.
  • Свіжість особи при жирній шкірі зберігають регулярні (не рідше двох разів на тиждень) маски з суміші розтертих огірків і яблук. При жирній шкірі дуже бажано протирати обличчя свіжовіджатим огірковим соком або просто розрізаним огірком.

Новини партнерів

0 0 голосів
Рейтинг статті
Підписатися
Сповістити про
guest
0 Коментарі
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі