Доглядати за варильною поверхнею важливо, щоб уникнути появи тріщин, подряпин та інших пошкоджень з часом. Регулярне і правильне обслуговування допоможе зберегти ідеальний зовнішній вигляд і продовжити термін служби поверхні на довгі роки. Ділимося ефективними порадами.
Як вибрати відповідні засоби для чищення
Для керамічних, індукційних і скляних варильних панелей краще використовувати неабразивні засоби для чищення без кислоти, які не дряпають поверхню. До їхнього складу часто входить алкоголь, оцет або лимонна кислота, які ефективно видаляють жир і накип.
Для нержавіючої сталі підійдуть засоби на основі аміаку або соди, а також очисники з антибактеріальним ефектом. Вони усунуть жир і пригар, а також не допустять появи іржі.
У магазинах побутової хімії та в інтернеті представлений величезний вибір всіляких чистильних і мийних засобів для варильних поверхонь. Однак перед їх застосуванням обов’язково вивчіть інструкцію і перевірте рекомендації виробника, наскільки варильна поверхня витримує ті чи інші засоби. Наприклад, не всі види склокераміки однаково стійкі до впливу кислотовмісних очищувачів.
Як часто і як правильно чистити варильну поверхню
Найкраще чистити варильну поверхню після кожного використання, не чекаючи висихання жиру та інших забруднень:
- спершу приберіть залишки їжі за допомогою дерев’яної лопатки;
- потім нанесіть засіб для чищення відповідно до інструкції та розітріть його за допомогою губки або серветки з мікрофібри.
- після кількох хвилин залиште засіб на 10-15 хвилин для впливу;
- активні компоненти засобу зруйнують і відокремлять навіть пригорілі та підгорілі забруднення.
Нарешті, ретельно змийте всі залишки теплою водою і насухо витріть м’якою тканиною, періодично змінюючи її боки.
Яких помилок варто уникати
Ніколи не використовуйте для чищення варильної поверхні абразивні очисні порошки, оскільки вони швидко залишають подряпини. Також не можна застосовувати жорсткі губки для посуду і металеві мочалки — вони можуть подряпати найстійкіші покриття.
Категорично заборонено чистити поверхню, поки вона ще не охолола після готування. Різкий перепад температур призводить до розтріскування склокераміки та може деформувати нержавіючу сталь.
Ніколи не залишайте розлиті соки, молоко та інші рідини висихати на поверхні варильної панелі — під їхньою кіркою утворюється наліт, що згодом може призвести до незворотного пошкодження покриття. Одразу видаляйте такі розливи за допомогою вологої губки.
Якщо правильно і регулярно доглядати за варильною поверхнею з використанням відповідних для неї мийних і захисних засобів, а також уникати поширених помилок під час чищення, можна зберегти її як нову на довгі роки. А головне — така поверхня буде не тільки красивою на вигляд, але й абсолютно безпечною для приготування їжі.
