Press "Enter" to skip to content

Що потрібно знати про суші

Без суші важко уявити вечірку, корпоратив чи святкування дня народження. Крім того, така страва здатна скрасити навіть звичайний вечір. Паназіатська кухня щільно вкоренилася у житті кропивничан. І трапилося це насамперед завдяки ролам.

Декілька слів про історію страви

Історія суші бере свій старт ще на початку нашої ери. У цей час у південно-східній частині Азії популярністю користувався спосіб маринування риби за допомогою рису. Морепродукти засипали сіллю та кашею, а потім щільно здавлювали, щоб розпочався процес ферментації. Так як рис після цього ставав непридатним до вживання, страва була не надто популярною через дорожнечу.

Але у XVII столітті винайшли рисовий оцет. Процес маринування став займати набагато менше часу, при цьому все значно здешевшало, адже сам рис залишався їстівним. Приблизно в цей час і з’явилися нігірі – грудочки рису, розміром з кулак, прикрашені васабі та шматком риби. А з появою листових роликів світ побачив маки та футомаки – рулети з рису та морепродуктів, після загортання яких зверху залишаються водорості.

Каліфорнія та Філадельфія – флагмани світу ролів

Нині найпопулярнішими ролами виступають урамаки – рулети, у яких зверху не норі, а рис. Першим різновидом таких суші стала Каліфорнія. Серед особливостей ролів можна виділити обов’язкову наявність огірка або авокадо в начинці, а також ікру та кунжут, за допомогою яких прикрашають страву.

Іншою візитною карткою світу суші виступає Філадельфія. У начинці таких суходолів є м’який сир, який і дав ролам свою назву. При цьому рибу тут не ховають усередині, а прикрашають суші.

Чому суші та роли настільки популярні

Серед причин популярності суші та ролів виділяють:

• цікавий та незвичайний смак;

• невисоку калорійність;

• велика кількість риби та морепродуктів у складі;

• високий вміст протеїну;

Де замовити найкращі в Кропивницьку суші

Мережа ресторанів Sushi Master стане найкращим вибором, якщо ви бажаєте перекусити смачними ролами. Перейшовши на сайт https://kropyvnytskyi.sushi-master.ua/, клієнти зможуть розраховувати на:

• швидку доставку до будь-якого мікрорайону Кропивницька;

• безкоштовне розвезення замовлень, якщо їх вартість більша за певну суму;

• велике меню паназіатських страв;

• широкий вибір акційних та бонусних програм.

Замовляючи роли в Sushi Master!

Новини партнерів

0 0 голосів
Рейтинг статті
Підписатися
Сповістити про
guest
0 Коментарі
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі